仕事

仕事

飲食店のバイトやめとけと言われた時の参考に。メリット・デメリット、向き・不向きの人。合わない人はどういう人?

私は飲食店での接客、本当にたくさんしてきました。大手の会社にいて、子会社に飲食店があったので、そこをチェックする役割と、人事採用などの役割をしていましたので、飲食店のバイトの向き、不向きはよくわかります。できるとかできないとかではなく、やっぱり向き不向きはあって、できないから悪いというのではなく、他に向いているものがあるはずなんです。
仕事

飲食店で接客が美味い人の特徴。ホールスタッフに向いてる人、向いてない人はどういう人?

飲食で接客がうまい人っていますよね!接客がうまいっていうのは、店の雰囲気に合っていて感じが良い!という印象。感じが良くても、店の雰囲気に合ってないと、それも問題ですからね。だってフランス料理店で、居酒屋のような元気さは必要ないですよね(笑)
仕事

飲食店のキッチンのバイトは向いてる人じゃないときつい?料理できないと怒られる?

私は飲食店勤務の経験が結構長いので、いろんな人を見てきました。ホールで主に接客をして働くのですが、料理を運ぶなど、キッチンさんと関わることも多いのです。キッチンさんは一生懸命料理を作っていて、お客さんが美味しそうに食べている姿も見れないのに、裏でお客さんの為に頑張っているんです。
タイトルとURLをコピーしました