フローズンとフラッペの違いは？スムージー・シェイクとの違いも解説

子どもから「フローズンとフラッペって何が違うの？」「スムージーやシェイクとは違うの？」と聞かれたら、すぐに答えられますか？

カフェやコンビニでは、フローズン、フラッペ、スムージー、シェイクなど、冷たい飲み物がいろいろな名前で売られていますよね。

見た目はよく似ていますが、材料や作り方、食感にはそれぞれ特徴があります。

この記事では、フローズンとフラッペの違いを中心に、スムージーやシェイクとの違いもわかりやすく紹介します。

名前が似ている「フロート」や「フラペチーノ」との違いも解説するので、カフェでメニューを選ぶときや、子どもに聞かれたときの参考にしてくださいね。

 

フローズンとフラッペの違いとは？

フローズンとフラッペの大きな違いは、一般的な作り方と名前の使われ方にあります。

フローズンは、氷や凍らせた材料をジュースやコーヒーなどと混ぜ、シャーベットのように仕上げた飲み物です。

一方、フラッペは、もともと氷で冷やした飲み物に関係する言葉で、日本ではかき氷や細かく砕いた氷を使ったデザート、ドリンクなどを指します。

どちらも冷たくシャリシャリした食感が特徴なので、見た目だけで区別するのは難しい場合もあります。

材料・作り方・食感の違い

フローズンとフラッペを比較すると、次のようになります。

比較項目	フローズン	フラッペ
主な材料	氷、ジュース、コーヒー、牛乳など	かき氷、砕いた氷、シロップ、牛乳など
作り方	氷や凍らせた材料を飲み物と混ぜることが多い	砕いた氷に味をつけたり、液体と混ぜたりする
食感	なめらかなシャーベット状からシャリシャリまで	細かな氷の粒を感じるものが多い
特徴	冷たく凍った状態を表す幅広い呼び名	氷を使ったデザートやドリンクの呼び名

例えば、ジュースと氷をミキサーにかけて作る飲み物は、フローズンドリンクと呼ばれることがあります。

一方、細かく砕いた氷にシロップやミルクを加えたものは、フラッペと呼ばれることがあります。

ただし、フラッペもミキサーで作ることがあるため、作り方だけで完全に区別できるわけではありません。

フローズンとフラッペは同じもの？

結論からいうと、フローズンとフラッペは、同じような飲み物を指す場合もあります。

「フローズン」は英語の「frozen（凍った）」から来ており、凍らせた状態や冷たい食感を表す言葉です。

一方、「フラッペ」はフランス語に由来する言葉で、日本では氷を使ったデザートや飲み物の名前として使われています。

つまり、フローズンは飲み物の状態や特徴を表す幅広い言葉で、フラッペは特定のスタイルや商品名として使われることが多いのです。

ただし、飲食店やメーカーによって呼び方は異なります。

そのため、メニューに「フローズン」と書かれていても、フラッペによく似た飲み物が出てくることがあります。

コンビニのフラッペはフローズンドリンク？

コンビニで販売されているフラッペも、広い意味ではフローズンドリンクの仲間と考えられます。

例えば、ファミリーマートのフラッペは、専用のカップに入った氷状の材料にミルクを加え、よく混ぜて飲むタイプの商品として知られています。

細かな氷とミルクが混ざり、シャリシャリした食感を楽しめるのが特徴です。

一般的なフローズンドリンクとよく似ていますが、商品名として「フラッペ」が使われています。

つまり、コンビニのフラッペとフローズンドリンクは、まったく別の種類というわけではありません。

呼び方よりも、使われている材料や食感を見ると違いがわかりやすくなります。

 

スムージー・シェイク・フローズン・フラッペの違い【早見表】

ここまでフローズンとフラッペの違いを紹介しましたが、スムージーやシェイクも含めると、さらに混同しやすくなりますよね。

4つの飲み物を、主な材料と食感で比較してみましょう。

名前	主な材料	食感
スムージー	果物・野菜、牛乳、ヨーグルトなど	とろっとしている
シェイク	牛乳、アイスクリームなど	クリーミーで甘い
フローズン	氷、ジュース、コーヒーなど	シャリシャリしている
フラッペ	かき氷、砕いた氷、シロップなど	氷の粒を感じるものが多い

ざっくり覚えるなら、果物や野菜が主役ならスムージー、牛乳やアイスクリームが主役ならシェイク、氷の冷たさを楽しむものならフローズンやフラッペです。

ただし、これは一般的な目安です。

スムージーに氷を加えることもあれば、フローズンドリンクに果物や牛乳を使うこともあります。

材料や作り方には重なる部分があるため、名前だけで完全に区別できるわけではありません。

 

スムージーとフローズンの違い

スムージーとフローズンの違いは、主役となる材料と飲み物の特徴です。

スムージーは、果物や野菜をミキサーにかけて作る飲み物です。

バナナやイチゴ、マンゴーなどの果物に、牛乳やヨーグルトを加えて作るものがよく知られています。

一方、フローズンは、氷や凍らせた材料を使って、シャーベット状の冷たい食感に仕上げた飲み物です。

例えば、冷凍バナナと牛乳をミキサーにかければ、スムージーになります。

氷とコーヒーを混ぜてシャリシャリした飲み物にすれば、フローズンコーヒーと呼ばれることがあります。

違いを簡単にまとめると、次のようになります。

• スムージー：果物や野菜の風味や、とろっとした口当たりが特徴
• フローズン：氷や凍らせた材料による、冷たいシャーベット状の食感が特徴

ただし、スムージーも冷凍果物や氷を使って作ることがあります。

そのため、冷たい果物のスムージーとフルーツ系のフローズンドリンクは、よく似た仕上がりになることもあります。

 

シェイクとフローズンの違い

シェイクとフローズンの違いは、クリーミーさと氷の食感です。

一般的なミルクシェイクは、牛乳とアイスクリームを混ぜて作ります。

アイスクリームを使うため、甘くて濃厚な味わいになりやすく、なめらかな口当たりが特徴です。

一方、フローズンは氷や凍らせた材料を使い、シャリシャリした食感に仕上げることが多い飲み物です。

例えば、バニラアイスと牛乳を混ぜればミルクシェイクに、氷とコーヒーを混ぜればフローズンコーヒーになります。

• シェイク：ミルク感やクリーミーな口当たりを楽しむ飲み物
• フローズン：氷の冷たさやシャーベットのような食感を楽しむ飲み物

ただし、シェイクにも氷を使うものがありますし、フローズンにアイスクリームや牛乳を加える場合もあります。

そのため、商品によっては両方の特徴を持っていることもあります。

 

スムージーとシェイクの違い

スムージーとシェイクは、どちらもミキサーなどで材料を混ぜて作る飲み物ですが、一般的には使う材料が違います。

スムージーは果物や野菜を中心に作り、シェイクは牛乳やアイスクリームを中心に作るものが代表的です。

スムージーは果物や野菜が主役

スムージーは、果物や野菜を牛乳、ジュース、ヨーグルトなどと一緒にミキサーにかけて作る飲み物です。

冷凍した果物を使うこともありますが、生の果物や野菜で作る場合もあります。

バナナやイチゴを使ったフルーツスムージーのほか、小松菜やほうれん草などを使ったグリーンスムージーもあります。

果物や野菜を丸ごと使うことが多いため、素材の風味や、とろっとした口当たりを楽しめるのが特徴です。

家庭でも、バナナと牛乳をミキサーにかけるだけで手軽に作れます。

シェイクはアイスクリームが主役

シェイクは、牛乳とアイスクリームを混ぜて作るミルクシェイクが代表的です。

アイスクリームを使うことで、甘くて濃厚な味わいになり、クリーミーな口当たりを楽しめます。

ただし、シェイクにはさまざまなレシピがあり、必ずしもアイスクリームを使うとは限りません。

また、似た名前の飲み物に「ミルクセーキ」があります。

日本の喫茶店などで見かけるミルクセーキは、卵と牛乳、砂糖を混ぜて作るものが多く、一般的なミルクシェイクとは材料が異なります。

シェイクとミルクセーキの違いも覚えておくと、メニューを選ぶときに役立ちますよ。

 

フローズンとフロートの違い

「フローズン」と「フロート」も、名前が似ていて混同しやすい飲み物です。

でも、この2つは作り方が大きく違います。

フローズンは、氷や凍らせた材料を飲み物と混ぜて、シャーベット状にしたものです。

一方、フロートは、ジュースやコーヒーなどの飲み物の上にアイスクリームをのせたものです。

例えば、メロンソーダにバニラアイスをのせたクリームソーダも、フロートの仲間です。

英語の「float」には「浮かぶ」という意味があり、アイスクリームが飲み物の上に浮かんでいる様子から、この名前が使われています。

違いは次のように覚えると簡単です。

• フローズン：氷や凍らせた材料を飲み物と混ぜる
• フロート：飲み物の上にアイスクリームをのせる

フローズンはシャリシャリした冷たい飲み物、フロートは飲み物とアイスクリームを一緒に楽しむもの、と考えるとわかりやすいですね。

 

フラッペとフラペチーノの違い

フラッペとフラペチーノも、名前がよく似ていますよね。

どちらも氷を使った冷たい飲み物として知られていますが、名前の使われ方が違います。

フラッペは氷を使ったデザート・飲み物

フラッペは、フランス語の「frapper」に由来するとされています。

飲み物に関係する表現では、氷で冷やしたものを意味する言葉として使われています。

日本では、かき氷や細かく砕いた氷にシロップや果物を加えたデザートを、フラッペと呼ぶことがあります。

また、コンビニやカフェでは、細かな氷に牛乳やコーヒーなどを加えたドリンクタイプのフラッペも販売されています。

フラッペは、特定のメーカーだけが使う商品名ではなく、氷を使ったデザートや飲み物の一般的な呼び名としても使われています。

フラペチーノはスターバックスの商品名

フラペチーノは、スターバックスが展開している冷たいドリンクの商品名です。

「フラッペ」と「カプチーノ」を組み合わせた名前として知られ、商標として保護されています。

コーヒーを使ったものだけでなく、抹茶やフルーツなどを使った商品もあります。

つまり、フラッペは氷を使ったデザートや飲み物の一般的な呼び名として使われる一方、フラペチーノはスターバックスの商品名という違いがあります。

似たような冷たいドリンクでも、ほかのお店では「フラッペ」や「フローズンドリンク」などの名前で販売されています。

 

まとめ｜フローズンとフラッペの違いは氷の使い方と呼び方

フローズンとフラッペは、どちらも氷や凍らせた材料を使った冷たい飲み物です。

一般的には、フローズンは凍った状態やシャーベット状の食感を表す幅広い言葉で、フラッペは細かい氷を使ったデザートやドリンクの呼び名として使われています。

ただし、両者に厳密な境界はなく、同じような飲み物を指す場合もあります。

最後に、今回紹介した6種類の違いを整理しておきましょう。

• スムージー：果物や野菜を中心に作る、とろっとした飲み物
• シェイク：牛乳やアイスクリームを使った、クリーミーな飲み物
• フローズン：氷や凍らせた材料を使った、シャリシャリした飲み物
• フラッペ：かき氷や細かく砕いた氷を使ったデザート・飲み物
• フロート：ジュースやコーヒーなどの上にアイスクリームをのせた飲み物
• フラペチーノ：スターバックスが展開する冷たいドリンクの商品名

名前だけでは区別しにくいこともありますが、材料や作り方、食感を知っておけば、違いがイメージしやすくなります。

子どもに「フローズンとフラッペって何が違うの？」と聞かれたら、「どちらも氷を使った冷たい飲み物で、お店によって呼び方が違うこともあるんだよ」と教えてあげてくださいね。

カフェやコンビニで飲み物を選ぶときにも、ぜひ参考にしてみてください。