炭酸水というのは、
すっきりはするのですが、おいしいかと言われると味気ない気がします。
コーラ、サイダー、ファンタなどは味がついているので、
すっきりするし、おいしく感じます。
後で喉が渇く感じもありますけどね。
炭酸水を甘くしすぎると、
サイダーになってしまう気がしますが、
少し甘めにしたりアレンジをしたりして、
炭酸水をもう少しおいしく味わって飲めたらな…というのはありませんか？
私自身も炭酸飲料は大好きなのですが、味付きのものが好きです。
でも、糖分が気になったりしているので、
何かうまい味付け方法などがないか考えていました。
今回の記事では、
炭酸水を使った飲み物のおすすめ、アレンジの仕方などを紹介していきます。
炭酸水を使った飲み物。どんなものがオススメ？
炭酸水を使った飲み物で、
糖分があまり多すぎず、素材を生かしたおいしい飲み物にするには、
どんなオススメがあるでしょうか？
やはり。炭酸水と混ぜるイメージで
おいしいと言われると想像するのは、フルーツですよね！
フルーツを入れるとおいしいのはイメージが付きますが、
甘さをどのくらい、何をプラスしたらよいのか、などがわかりませんよね。
その辺を混ぜるものをレシピにして紹介してみますね。
オレンジスカッシュ
オレンジ：1個
はちみつ：少々
ミント：1枚
炭酸水：150ml
ジンジャエール
すりおろししょうが：小さじ1 ……A
はちみつ：小さじ2 ……A
砂糖：小さじ1 ……A
水：小さじ1 ……A
炭酸水：120ml
レモン汁：少々
シナモン：少々
氷：2～3個
ライム炭酸
ライム：1/4個
ホワイトラム：45ml
炭酸水：200ml
ミントの葉：15枚（好みで）
砂糖：大さじ1～2
氷：2～3個
ジンジャエールを家で作るのは、たしかにヘルシーですよね！
それに、生姜そのものの味わいなので、本格的です。
ライム炭酸は、オシャレかつ、かなりスッキリするので、
のどごしがシャキッとします。
砂糖を入れるのもあるし、
オレンジであればオレンジ自体の甘さが強いので、
はちみつの甘さだけでも補えます。
炭酸水の飲み方をアレンジしたいんだけど、どんなやり方がいい？
炭酸水の飲み方をアレンジしてみて、
飲みものから進化させたいけど、どのようなやり方があるでしょうか？
- フルーツポンチ
- 炭酸ゼリー
- パインヨーグルトソーダ
- いちごジャムソーダ
- 梅酒ソーダ
- クリームソーダ
- 甘酒ソーダ
- いちご酢ソーダ
- 炭酸マンゴーパイナップルスムージー
このようなものに変身させられることができます。
1や2はイメージがつきますよね！
缶詰やフルーツを用いて、
炭酸水を入れて、もう少し甘味を加えたら絶品！
子供もとても喜びますよね！
ゼリーも同様、さっぱりさわやかで、
少し刺激があっておいしいですよね。
3のパインヨーグルトは、パインの果肉を入れてもよいのですが、
パイン汁と炭酸を入れるジュースです。
4のいちごジャムソーダも、いちごだと甘さが足りないので、
いちごジャムを使うことで甘さが加わり、優しくておいしい味になります。
5の梅酒ソーダはそのまんま、梅酒にソーダを入れていけばOK。
梅の果肉を加えてもおいしいですよ！
6のクリームソーダは王道ですよね！
メロンソーダにして、アイスを乗っけたら、
クリームソーダが簡単に出来上がりますよ！
7の甘酒ソーダは私もしょっちゅうやりますが、
甘酒がとっても甘いので、炭酸とはかなり相性が良いですよ！
8のいちご酢ソーダは、そのまんまですが、いちごと酢とソーダですね。
商品でも、美酢（みちょ）というのが流行していますよね。
あの美酢もソーダ割りにしたり、
牛乳割りにしたりして飲むのがおすすめだそうですが、
それと同じ原理ですね。
9の炭酸マンゴーパイナップルスムージーは、
かなり凝った感じになっています。
スムージーなので、冷凍のパイン、冷凍のマンゴーを入れて、
炭酸とザクロジュースに、はちみつ、ちょっとレモンを絞ります。
甘すぎず、さわやかかつ上品で、おしゃれな味ですよ！
見た目もとってもかわいいし、
果肉がゴロゴロとしているのも嬉しいですよね！
夏には最高の一品で、
フルーツポンチに似ている感じですね！
まとめ
炭酸水というのは、かなりアレンジが効く飲み物です。
たくさんの果物と相性が良いので、
フルーツ炭酸はほぼすべてに合います。
果肉を入れて飲みごたえがあって、嬉しいですよね。
スムージーなどは少し手間がかかりますが、おいしいです。
炭酸水は飲み物でもアレンジできますが、
デザートにもできたりします。
ゼリーやフルーツポンチなど、夏には最高においしいものです。
また、炭酸水は、実は料理にも相性が良いんですよね。
お肉を焼くときに炭酸水を入れると、
お肉がとても柔らかくなったり、
煮物に入れることでコクがでたりするんです。
炭酸水は、かなり万能なんです！
要するに炭酸水とは、他の飲み物・食べ物などの
おいしさを引き立てる役割があるんじゃないかと私は思います。
ただ、炭酸水自体も、
甘いものから甘さがないものもありますので、
自分の好みの甘さのものをチョイスして楽しんでみましょう。
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