気になる商品 エスカルゴの安全性について。体に悪いってマジ?
高級フレンチの前菜としても知られるエスカルゴ。その見た目や先入観から日本ではあまりなじみがない食材ですが、今やサイゼリヤといったレストランチェーンのメニューにも登場するほど受け入れられてきました。とはいえ、体に悪いという噂や本当は食用でないものを使っているため安全性が疑わしいなどの噂を耳にしたことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか。
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