美味しいザクロの見分け方や食べ頃って、イマイチよく分からないもの…。
ザクロはなかなか買ったりもらったりする機会がないので、
どうすれば美味しく食べられるのか、
食べ頃はいつなのかを知っておきたいですね。
今回は、あまり知られていない美味しいザクロの見分け方や、
食べ頃のサイン、そして種の食べ方を紹介します！
ザクロが手に入った時や、
スーパーで気になって買ってみた時などに、覚えておくと便利ですよ。
ザクロの食べ頃や見分け方について
ザクロの食べ頃は、基本的にザクロの実がパックリと割れた時が食べ頃です。
ですが、スーパーで売られているザクロに関しては、
既に熟している状態で販売されているため、購入したらすぐ食べることが出来ますよ！
ザクロを購入したら、追熟させないといけないのかな、と思っていましたが、
追熟させなくてもすぐに食べられるんですね！
販売されている段階でもう食べ頃なので、
改めて食べ頃かどうかを見分ける必要はないでしょう。
では続いて、美味しいザクロの見分け方のポイントを解説します。
・全体が真っ赤になっている
美味しいザクロの見分け方としてはまず、色をチェックすること。
表面が真っ赤に染まっている色付きの良いザクロは、美味しい証拠なんですよ。
特に、りんごのように赤くなっているザクロを選ぶと良いでしょう。
・ずっしりと重みがある
ザクロの実を持った時に、ずっしりと重みを感じる場合も美味しいということ。
重量があるザクロは、果肉や水分が豊富に詰まっているため、
とてもみずみずしく美味しいんです。
ザクロは、みずみずしさが美味しさでもあるので、なるべく重い実を選んで購入してくださいね。
・表面に傷が少ない
皮の表面に傷が少ないザクロは、
収穫の際に下に落ちたりしていないので、
傷んでいることもなく、鮮度もちゃんとキープされていて美味しいんですよ。
ザクロに限ったことではありませんが、
やっぱり表面に傷がない実の方が美味しいしんですね！
・黒く変色していない
ザクロは熟れすぎて傷んでくると、表面が黒ずんできてしまいます…。
そうなると、美味しさも半減してしまうので、
変色している部分のないザクロを選んでいきましょう。
以上が美味しいザクロの見分け方なので、覚えておくと、ザクロを買う際の参考になります。
ザクロは結構栄養価が高いので、
美容のためにザクロを買う際は、これらの見分け方を覚えておくと良いでしょう。
ザクロの種の食べ方。こうするのがオススメ
ザクロの種は、ミキサーやブレンダーなどを使って、
種ごとスムージーにしてしまうのがおすすめ！
すると、種も美味しく食べる、というか飲むことが出来るんです。
ザクロの種はザクロの果肉の粒1つ1つに含まれていて、
果肉を食べるとやっぱり、種をプッと吐き出したくなるもの…。
でも実は、ザクロの種には女性ホルモンを整えたり、
肌のハリやツヤをキープする効果を持つ、エストロゲンという栄養成分が入っているんです。
そのため、出来れば種も一緒に食べた方が、美容にすごく良いんですね。
でも種をそのまま食べるのはちょっと難しいので、
ザクロの果肉と一緒に、種をミキサーやスムージー用のブレンダーにかけてしまいましょう。
そして、ザクロスムージーを作ることによって、種も気にならずに摂取できて美容に効果的！
ザクロを単体でスムージーにしても良いですが、
もっと飲みやすくするためには、バナナと一緒にスムージーにすると良いでしょう。
するとバナナの甘みも加わるので、より美味しいスムージーになります。
バナナの栄養も摂取できて、健康に更に良いですよ。
さっぱり系の味にしたいなら、
ブルーベリーやイチゴなど、ベリー系のフルーツと一緒にスムージーにしましょう。
ザクロの種は、食べた方が良いものだったんですね！
私もザクロを食べる時は必ず、種もしっかり食べるようにしていきます。
あなたもザクロを食べる際は、種も残さず摂るようにしてみてくださいね。
まとめ
美味しいザクロの見分け方は、真っ赤で重みがあり、表面に傷がないもの。
基本的に、スーパーで売られているザクロは
既に食べ頃なので、購入したらすぐ食べられますよ。
そして、ザクロの種にも栄養が入っているので、
果肉ごと種をミキサーやブレンダーにかけ、スムージーにして摂取していきましょう。
特に、バナナやベリー系のフルーツと一緒にスムージーにするのがおすすめです。
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