食べ物

〇〇の違いについて

おにぎり・おむすび・にぎりめしの違い。方言が関係してる?

おにぎりとおむすびとにぎりめしの違いって、一体何でしょうか?いずれかは方言なのか、それともどれも標準語なのか、イマイチよく分かりませんよね…。どれもご飯を固めて作ったもの、ということに違いはないのでしょうが、呼び名に違いがあることにすごく疑問を感じるもの。
豆知識・素朴な疑問

アメリカザリガニを食用で食べるのは危険?寄生虫とかはあるの?

アメリカザリガニを食べたことはありますか。海外ではザリガニを食べる習慣があり、食材としても販売されていて、おいしいといわれています。アメリカザリガニは、食用ガエルのエサとしてアメリカから日本に持ち込まれました。
食べ物

にんにくの芽は取る?取らない?食べても大丈夫?芯が大きい場合は?

にんにくを調理する時って、にんにくの芽は取るべきか取らないべきか、悩みますよね。私もにんにくを使って料理をする際は、にんにくの芽は取るのか取らないのか、すごく疑問に感じつつも、結局は取らないで一緒にカットしてしまうことが多いです。
果物

アボカドを硬いまま食べるのは大丈夫?黒いのに固い時はどうすればいい?

アボカドを硬いまま食べるのって、大丈夫なんでしょうか?あんまり硬いまま食べるのは、良くないような気もしますよね…。でもカットしてみたら硬い!という場合もあるでしょう。そこで今回は、アボカドは硬いまま食べるのは平気なのか、皮が黒いのに硬いアボカドは、どうすれば美味しく食べることが出来るのかをご紹介します。
果物

アボカドに黒い点や黒い筋がたくさん!食べられるの?

アボカドに黒い点や黒い筋がたくさんある場合、食べることは出来るんでしょうか?あまりにも黒い点などが多いと、食べても平気なのかすごく迷ってしまいますよね。私も黒い点や筋だらけのアボカドは、ちょっと食べるのをためらってしまいます。
果物

レモンが柔らかいのは腐ってる証拠?柔らかくなった時や腐ったレモンの使い道とは?

レモンが柔らかいのって、腐ってるからなんでしょうか?確かにレモンとか柑橘類って、腐ってると柔らかくなる、というイメージがありますね。ということは、柔らかいレモンは食べない方が良い?でも柔らかくなっただけのレモンを捨てるのも、ちょっともったいない気がします。
果物

美味しいアボカドの見分け方。黒いものや形を見るのがコツ?

美味しいアボカドの見分け方って何でしょうか?アボカドを買うなら、やっぱり美味しいものを見分けていきたいですよね!そこで今回は、美味しいアボカドの見分け方を詳しくご紹介します。アボカドをよく購入するのでしたら、見分け方をしっかりと覚えておくと良いですよ。
食べ物

柿の葉寿司はあたる?賞味期限切れは食べない方がいい?

柿の葉寿司はその名前の通り、柿の葉で包まれているお寿司です。奈良県の吉野地方の郷土料理ですが、他にも和歌山県・石川県・鳥取県でも郷土料理とされています。寿司のネタはサバとサケが基本です。最近では、タイ・アナゴ・マイタケ・大根などもあります。
果物

美味しいザクロの見分け方や食べ頃について。種の食べ方も紹介!

美味しいザクロの見分け方や食べ頃って、イマイチよく分からないもの…。ザクロはなかなか買ったりもらったりする機会がないので、どうすれば美味しく食べられるのか、食べ頃はいつなのかを知っておきたいですね。今回は、あまり知られていない美味しいザクロの見分け方や、食べ頃のサイン、そして種の食べ方を紹介します!
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