美味しいデコポンの見分け方ってあるんでしょうか?
確かにデコポンって、一体どこを見ればいいのか、
イマイチ見分け方が分かりませんよね。
そしてデコポンの食べ頃って一体いつ?
またデコポンが酸っぱい時は、
甘くする方法があるのかも知っておきたいですよね。
ということで今回は、
美味しいデコポンの見分け方や食べ頃、
そして酸っぱいデコポンを甘くする方法を解説します!
デコポンの食べ頃はいつぐらいがいいの?
基本的にスーパーなどで出回っているデコポンに関しては、
既に食べ頃の状態になっているので、
この頃に食べると良い!という時期はありません。
ただし、栽培に関しては、
ハウス栽培だと12月~2月頃、
露地栽培だと3月~5月頃がちょうど食べ頃の時期なんです。
ということは、
冬に出回っているデコポンはハウス栽培で、
春頃に出回っているデコポンは露地栽培であることが分かります。
でもどちらもとても美味しいので、
デコポンは冬から春にかけて、楽しむことが出来るんですね!
さて、そんなデコポンの美味しい見分け方ですが、
まずは皮の色をチェックしましょう。
しっかりと濃いオレンジ色をしていて、
なおかつ色ムラのないものが美味しいデコポンですよ。
また、デコポンを持ってみた時に、
ずっしりとした重さを感じるものは、
果汁がたくさん詰まっているという証拠なので美味しいですよ!
そして、皮の質感が硬すぎず、
かといってブカブカと柔らかすぎないものも、
ちょうどいい食べ頃のデコポンでしょう。
ということで皮の色と重さ、そして皮の質感の3つで、
デコポンの美味しさを見分けていくと良いですね!
デコポンを甘くする方法があった!
デコポンが酸っぱい時は、
1度電子レンジで30秒ほど加熱してから、
冷蔵庫で冷やして食べてみてください。
すると酸味が抜けて甘く美味しく食べることが出来るんですよ!
すっごく簡単な方法ですが、ぜひ試してみてくださいね!
実は熱を加えることで、
デコポンの酸味成分を少なくすることが出来るんですよね。
私もデコポンが酸っぱいなと感じた時は、
上記のやり方を実践しています。
ちなみに、レンジでチンするほかには、
デコポンをよく揉む、という方法もおすすめですよ。
皮の上からデコポンをしっかり揉みこむことで、
酸味の成分を減らすことが出来るので、
甘いデコポンにすることが出来るんですよ!
これもレンジで加熱同様、
とっても簡単な方法なので、ぜひお試しくださいね。
デコポンって結構簡単な方法で甘くすることが出来るんですね。
かなり意外ですよね?
ということで、
酸っぱいデコポンには加熱をするか、刺激を加えるなどして、
甘さを強くしていってくださいね!
そうすれば美味しく食べることが出来ますよ!
まとめ
美味しいデコポンの見分け方は、
皮の色が均一に濃く、またずっしりと重みがあり、
ほどよく皮の質感が柔らかいこと。
基本的に店頭に並んでいるデコポンは、
既に食べ頃の状態になっているものなので、
後は美味しそうな見た目のものを選ぶと良いですよ!
そして、デコポンが酸っぱい時は、
1度レンジで加熱してから冷蔵庫で冷やすか、
皮の上からよく揉んでいき、刺激を与えるようにしましょう。
熱か刺激を与えることで、酸味成分が少なくなるので、
デコポンを美味しく食べられますよ!
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